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      新兴餐饮品牌开业冷淡?用好这3招,你也能一炮而红!
      大众餐饮发展势头强劲,成为许多创业人士理想的项目选择。然而,许多跨界进入餐饮的朋友却抱怨,餐厅往往开业冷淡,且经营一段时间后仍然没有起色。难道新兴品牌就无法如同连锁餐饮店那般,做到开业就火爆的局面?......

      新老餐饮的7点不同,你同意吗?
      “潮店”在近两年餐饮业动荡与变革,传统市场默默洗牌的大环境下悄然崛起。它与旺店、爆店、单品店有何不同?仔细观察,它有七个明显的特征。......

      为什么说特色餐饮是最适合投资的领域?
      投资,讲求一击而中。注入资金比较大的投资成功率的要求都很高,如果没有选定比较合适的投资领域,投入的资金最后只能以流失告终了。 ......

      山东抽检餐饮服务行业 聊城大学食品问题最多
      近日,山东省食药监局公布餐饮服务行业抽检结果。济南恒隆广场的茉莉餐厅等多所餐饮企业,检出瘦肉精;聊城大学3个餐厅被检出甜蜜素超标。记者发现,瘦肉精和甜蜜素如果长期食用,易诱发癌症等疾病。......

      任兴洲解读餐饮业回归常规增长总趋势
      5月31日,第七届中国餐饮产业发展大会主要嘉宾国务院发展研究中心市场经济研究所所长任兴洲发表了重要讲话,从“我国消费市场仍处在快速增长期”、“十八大后我国消费市场发展面临的新机遇”以及“新时期消费结构升级”......

      保卫餐桌就该重拳出击
      最近掺假羊肉、毒生姜事件接连发生,引起了上上下下高度重视。食品问题的发生有着多方面的原因,要实现食品安全,需要构建起一条从田头到餐桌的监管机制,构筑起一条能够发挥正能量的生产标准。但长效机制的建设不是空洞的......

      中国烹饪协会发布“五一”餐饮市场调查结果
      光明网北京5月3日电(郑北鹰)据中国烹饪协会调查了解,2013年以来全国餐饮市场形势严峻。“五一”小长假是上半年的一个重要节日,也是餐饮企业转型升级面临的一个消费旺期。今年“五一”期间全国餐饮市场的主要情况......

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